Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Andrzejkowa sałatka

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pomidory
ogórek
makaron
szynka gotowana
przyprawy
papryka

Przepis i sposób przygotowania na: Andrzejkowa sałatka

# 20 dkg makaronu ( muszelki malutkie)
# 2 sredniej wielkości kolorowe papryki
# 3 pomidory srednie
# ogórek sałatkowy- wagowo tyle ile jest papryki , mniej- więcej
# 10-15 dkg szynki got .
# 6-7 dkg sera żółtego
Na sos:
# sok z pomidorów
# ocet balsamiczny
# olej
# sól
# pieprz
# bazylia
# czosnek

Wykonanie:
Makaron ugotować w osolonej wodzie, ostudzić.Papryki umyć, oczyścić i pokroić drobno w kostkę . Ogórka sałatkowego również pokroić w kostkę w ilosci mniej więcej tyle ile jest papryki . Pomidory sparzyć , zdjąc skórkę i miąższ pokroić w grubą kostkę , też mniej -więcej w takiej samej proporcji. Sok zaś z tych pomidorów zachować do sosu.Szynkę i ser pokroić w kosteczkę i dodać do warzyw. Następnie spory ząbek czosnku rozetrzeć ze szczyptą sol,i dodać sok z pomidorów ,ok. 4 łyżek octu balsamicznego, bazylię świeżą pokrojoną ,bądż suchą ( ja miałam z torebki), dodać ze 4 łyżki oleju , trochę pieprzu i utrzeć na sos doprawiając do smaku.Gotowym sosem polać sałatkę, wymieszać i gotowe . sałatka ma fajny bazyliowo- czosnkowy posmak .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 19.03.2013 00:35
kolorowa i smaczna
alaaa 06.08.2012 21:04
z makaronem lubię sałatki
Wafelek2601 19.07.2012 08:54
Przepyszna
Motorek 08.02.2012 01:10
pycha
anemon 08.12.2011 08:25
Sałatka zachęca kolorami do zrobienia i jedzenia.
misia53 03.12.2011 13:52
Andrzejki były tylko Andrzeja brak...hihi...
ben-ka 03.12.2011 09:13
po daniach widać,że Andrzejki były udane:)
Kamila/kami007 02.12.2011 23:48
mmmm
halina17 02.12.2011 20:51
smaczna sałatka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak