Trochę inne krokiety.

Ubić jajka,dodając mąkę,mleko,odrobinę soli i wlewając wodę regulować gęstość ciasta
Usmazyć tyle plackóe ile chcemy mieć krokietów,resztę ciasta zachować.
Farsz:
Cebulę pokroić i podsmazyć na oleju,pieczarki obrać ,drobno poszatkować,dodać do cebuli i usmażyć-przekręcić przez maszynkę lub zmiksować blenderem.Ugotowane jajka pokroić w kosteczkę,włożyć do miski,dodać ostudzony ryż i grzybki - wymieszać i przyprawić.
Farszem smarować naleśniki i formować krokiety.Każdy umoczyć w pozostałym cieście,posypać bułką tartą i smażyć na rumiano z każdej strony.Można też panierować w rozmaconym jajku i bułce.
Smacznego!