Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Paszteciki MM

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

1/2 kg piersi z kurczaka
pieczarki 15 dkg
5 dkg zielonej części pora
jajko 2
jogurt naturalny 2 łyżki
łyżka oliwy z oliwek
1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki białego mielonego pieprzu
1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki
1/2 łyżeczki soli morskiej
majonez

Przepis i sposób przygotowania na: Paszteciki MM

Piersi wrzucić do wrzątku i gotować przez 3 minuty na średnim ogniu. Wyjąć, zostawić do przestygnięcia. Pieczarki pokroić na ćwiartki, pora w plasterki. Rozgrzać patelnię, wrzucić pieczarki i smażyć na dużym ogniu przez 5 minut, wlać oliwę, wrzucić pora i smażyć jeszcze przez 2 minuty. Zostawić do ostygnięcia. Piersi wraz z pieczarkami i porem zmielić maszynką o najdrobniejszym sicie (dodałam jeszcze ząbek czosnku przesmażony wczesniej z pieczarkami i porem). Dodać jajka, jogurt, majonez i przyprawy (ja dodałam jeszcze troche chili w proszku). Dokładnie wyrobić masę. Rozłożyć ją do małych foremek (na mufinki lub babeczki) lub do większych jak u mnie i zapiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (wkładać do rozgrzanego piekarnika). Małe zapiekac 25 minut duze ok 50 min. Podawać na ciepło lub na zimno. Z dodatkiem sałatki sa wyborne lub np posmarowane cieniutko majonezem.\" Smacznego

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bami 05.06.2012 20:02
Z pewnością smakują genialnie :)
Joanna108
Joanna108 01.01.2011 16:09
Super fajna rzecz!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak