Zupa z owoców susoznych

Ziemniaki obieramy, kroimy w mniejsze kawałki i gotujemy w lekko posolonej wodzie. Owoce suszone kroimy na mniejsze kawałki, a później wrzucamy do wody i gotujemy, aż będą miękkie. Gotujące się owoce doprawiamy pieprzem, solą i dodajemy cukier. Zupę zagęszczamy mąką wymieszaną ze śmietaną. Cebule obieramy i bardzo drobno kroimy, a następnie podsmażamy na oleju, a już podsmażoną dodajemy do zupy. Do zupy dodajemy również wcześniej ugotowane ziemniaki.