ciasto z masą kajmakową

pieczemy biszkopty z 6 jajek, do jednego dodajemy 4 łyż kakao. Ser mielimy dodajemy 6 żółtek i mąkę,proszkiem oraz 1 szkl cukru mieszamy na jednolia mase oraz aromat doraawiamy do smaku sokiem z cytryny. Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do sera delikatnie mieszamy. Pieczemy ok 45 min. Z 4 jajek cukru 0,5 szkl ubijamy w kąpieli wodnej mase studzimy. Masło ubijamy na puch i doajemy ostudzone jajka oraz alkohol mieszamy wraz z masa kajmakową. Galaretkę przyrzadzamy wg przepisu studzimy a gdy zacznie tężeć wylewamy na pokrojone w kawałki ananasy Przekładamy ciasto: Biszkopt ciemny-masa-wkłada serowa-masa-biszkopt jasny-masa-ananasy - galaretka