Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety z fasoli

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

fasola
ziemniaki
cebula
jajko
Bułka tarta klasyczna Prymat
majeranek
sól
pieprz
olej

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z fasoli

# 2 szklanki ugotowanej fasoli ( białej)
# 3 średnie ziemniaki ( ugotowane)
# 1 cebula
# bułka tarta
# olej
# łyzka margaryny
# sól
# pieprz
# majeranek

Wykonanie:
Obraną cebulę pokroić w kostkę i lekko zrumienić na patelni w łyżce margaryny.Następnie w rozdrabniaczu lub blenderem wszystko zmiksować tzn: miękką fasolę ( ja miałam Jasia), ugotowane ziemniaki ( nie mogą być rozlazłe tylko zwięzłe),jajko i żółtko, przysmazoną cebulkę i przyprawy. jeżeli masa jest zbyt rzadka dosypać trochę bułki tartej. Białko ubić lekko na pianę , formować małe kotleciki , pomazać troszkę pianą i obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na gorącym oleju., delikatnie odwracając, bo są dość łamliwe Samo przygotowanie ich jest dość proste natomiast formowanie ich i smażenie jest dla cierpliwych, z powodu lużnej masy. Za dużo bułki też nie możemy dać , bo stracą smak ale jak widać da się to zrobić..Swietnie smakują z surówkami i różnymi sosami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 05.06.2013 12:18
nigdy nie robiłam a Twoje wyglądają bardzo zachęcająco
romanrafal
romanrafal 03.05.2013 08:44
fajny przepis
jordi 19.04.2013 18:46
ciekawy przepis, na pewno warto z niego skorzystać
caralajna 18.01.2013 08:00
to dla mnie nowość, ciekawy przepis
Mati13 08.12.2012 15:50
bardzo smacznie wyglądają
Justa32 24.10.2012 12:07
mniam super
anemon 30.09.2012 19:43
Bardzo apetyczny pomysł na fasolę, a mam jej trochę, więc chętnie wypróbuję.
teresa18 13.04.2012 15:30
zaciekawiły mnie bardzo te kotleciki
ankaryba 03.03.2012 00:00
fajne
barbara11561 25.02.2012 16:07
pysznie wyglądają:)
Wacław 15.12.2011 09:04
pyszne !
kuklik 09.12.2011 10:25
ja do cierpliwych nie należę więc Cię poproszę o zrobienie
ben-ka 01.12.2011 09:11
jadłam i wiem,że są smaczne.
Natalia/tubisiek 30.11.2011 20:42
z chęcią bym zjadła :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak