rybne kulki z ryżem

rybę obieramy ze skóry i ości cebulę obieramy drobno siekamy mieszamy z rybą i natką pietruszki formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego ryż gotujemy studzimy paprykę myjemy usuwamy gniazda nasienne miąższ kroimy w kosteczkę ogórka również kroimy w kostkę ostudzony ryż łączymy z ogórkiem i papryką mieszamy z majonezem przyprawiamy do smaku solą i pieprzem przekładamy do salaterki lub na talerz na wierzchu układamy kulki rybne i posypujemy natką pietruszki.