Sałatka z warzyw i ryby

Rybę ugotować na parze (polać sokiem z cytryny). Warzywa (brokuły, fasolkę, groszek) oczyścić, podzielić na małe kawałki i wrzucić do osolonego wrzątku i chwilkę podgotować (pilnować, żeby się nie rozgotowały). Cebulę pokroić w krążki. Sos: cebulkę razem z bazylią (można zmieszać z innymi) zagotować w winie. Lekko przestudzić i dodać oliwy. Rybę podzielić na mniejsze kawałki, delikatnie wymieszać z warzywami, przyprawić pieprzem i polać sosem