Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z chrzanowo - orzechowym farszem nadziewane papryką
Kroki postępowania
1
Fileta oczyścić, osuszyć, przekroić na pół. Następnie cienko rozbić i posypać przyprawami.
2
Farsz: ser żółty należy przetrzeć na tarce, orzechy włoskie zmielić. Następnie do sera i orzechów dodać jajko, chrzan i śmietanę. Wszystkie składniki wymieszać.
3
Rozbite filety smarować farszem. Nakładać paprykę marynowaną pokrojoną w paski i zawijać roladki.
4
Każdą osobno roladkę przełożyć do rękawa pieczeniowego i zawiązać. Włożyć do piecyka i piec ok 30 min. Pod koniec pieczenia przeciąć folię.
5
Roladki wyjąć z rękawa pieczeniowego. Tak przygotowane można podawać z sosem chrzanowym lub chrzanowo - orzechowym i ziemniakami.
