Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kluski śląskie.

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki ugotowane wg stanu posiadania
mąka ziemniaczana wg. potrzeb
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kluski śląskie.

Ugotowane ziemniaki - mogą być to pozostałości z obiadu - przecisnąć przez praskę,włożyć do miseczki i wyrównać,uklepując łyzką.Ziemniaki podzielic na pół a następnie na ćwiartki,wyjąć jedną ćwiartkę ziemniaków a w to miejsce wsypać mąkę ziemniaczaną,dodać wyjęte ziemniaki,lekko posolić i wymieszać na gładką masę.
Formować kulki,robiąc w środku dziurkę.Zagotować w garnku wodę,osolić,wkładać porcjami kluski i gotować przez 3-4 minuty od czasu ich wypłynięcia na wierzch.
Tak przygotowane kluski możemy podawać z rozpuszczonym masłem,skwareczkami czy tak jak ja z roladkami wołowymi.
Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ewelina38 27.11.2013 13:10
pyszności, aż zgłodniałam :)
olkaaa 07.07.2013 11:19
już dawno nie jadłam
pestka 01.04.2013 11:22
często robię takie kluski na obiad
Wafelek2601 01.02.2013 15:51
Do tego roladka i czerwona kapusta, pycha obiadek
alaaa 01.01.2013 18:19
lubię ,robię chociaż ja dodaję jajko
Mati13 11.09.2012 21:42
bardzo je lubię
IZABELA29 07.09.2012 09:15
dzi? zrobi? na obiad ,bo innego pomys?u nie mam.
pacpaw 26.08.2012 21:11
uwielbiam śląskie, są idealne do każdego mięsa z sosem, a nawet bez :o)
zuzanna_z 30.04.2012 13:06
lubię
SylwiaMagdaSabin 12.03.2012 17:44
lubie
Barbara35 06.03.2012 16:26
a ja do klusek dodaję jeszcze jedno jajko, choć wiem, nie jest koniecznością :). Idealnie okrąglutkie :)
dianix 25.02.2012 22:23
lubię, osttanio chyba ze dwa miesiace temu robiła, trochę czasu upłynęło
IZABELA29 21.12.2011 08:41
pyszne i nadające się na szybki obiad
ben-ka 30.11.2011 17:08
:):):) aż się usmiechęłam,czasami i coś smacznego robię:)
anemon 30.11.2011 15:45
Bardzo smaczny obiad u Ciebie, a kluski mają idealny kształt.
IZABELA29 30.11.2011 08:34
u mnie były kopytka ...
misia53 30.11.2011 00:48
Beniu , na kluseczki zapraszam cię do mnie na Śląsk

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak