Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak z brzoskwiniami i mango

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filety z kurczaka 1, 5 kg
mango 1 szklanka pokrojonych
brzoskwine 1/2 szklanki pokrojonych
masło 3 łyżki
wywar z kurczaka 1,1/4 szklanki
plasterki cytryny 4
gęsta śmietana 1/2 szklanki
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak z brzoskwiniami i mango

Filety z kurczaka kroimy na kawałki i obsmażamy na maśle aż do zrumienienia. Dodajemy pokrojone w kostkę mango i brzoskwinię. Na koniec wkładamy plasterki cytryny i wlewamy wywar. Następnie rondel przykrywamy i pieczemy ok 60 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Po czym naczynie wyjmujemy z piekarnika. Ze środka wyjmujemy plasterki cytryny, a dodajemy śmietanę i mieszamy. Doprawiamy do smaku. Naczynie można jeszcze postawić na małym ogniu aby sos troszkę odparował i stał się bardziej gęsty.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

iga2 29.11.2011 20:41
pyszne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak