Przepis i sposób przygotowania na: Zupa na ostro z parpyki, pomidorów...
Mięso wołowe myjemy i mielimy, a później podsmażamy na patelni. Na rozgrzanej margarynie podsmażamy również pokrojoną w drobną kostkę cebulę oraz pokrojone dwie czerwone papryki, rozdrobnione ząbki czosnku i pokrojone w kostkę pomidory. Ryż gotujemy do miękkości. Do warzyw dodajemy ugotowany wcześniej ryż i na koniec doprawiamy pieprzem, solą i przyprawą meksykańską. Całość jeszcze chwilę musimy poddusić.
