Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Młoda kapusta z wody wg Buni :

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

szczypta cukru,1 łyżeczka soku z cytryny na porcję ,2 łyżki masła na osobę
1 łyżeczka tartej bułki na porcję,1 łyżka koperku pokrojonego na porcję
kapusta 0,25-0,1 szt. (młoda)
sól 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Młoda kapusta z wody wg Buni :

Kapustę pokrojoną w ćwiartki lub ósemki ułożyć w szerokim garnku , zalać wodą , osolić , dodać szczyptę cukru i gotować 30 minut. Na głębokiej suchej patelni zarumienić bułkę tartą . Dołożyć masło i niech się ,, spieni\" z bułeczką .Łyżką cedzakową wyjąć kapustę ( niech się dobrze odsączy ) i przełożyć na patelnię .Skropić sokiem z cytryny, posypać koprem. Przykryć i chwilę ogrzewać pod przykryciem. Delikatnie przewrócić na drugą stronę tak by cała pokryła się tłuszczem z bułką tartą i koprem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak