Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krupnik

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wywar z kurczaka 1 litr
Kucharek przyprawa do potraw
marchew 1,5 średnia
por (biała część) 1/2 szt
por 1 liść
kasza jęczmienna 1/2 szklanki
chili 1/2 łyżeczki
pieprz
ziemniaki 2
Kurkuma mielona Prymat 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Krupnik

Kroki postępowania

1
Wywar zagotowujemy, doprawiamy do smaku odrobiną jarzynki. Dodajemy kaszę jęczmienną i dalej gotujemy. Po 5 minutach dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki,
Krok 1 - Krupnik foto
2
a po kolejnych pięciu pokrojoną w talarki białą część pora oraz startą na grubych oczkach jedną marchewkę.
Krok 2 - Krupnik foto
3
Gdy warzywa będą miękkie, dodajemy kurkumę i chili. Doprawiamy do smaku pieprzem. Z pozostałej połówki marchewki wycinamy dekoracje i przybieramy zupę marchewką oraz paseczkami wyciętymi z liścia pora.
Krok 3 - Krupnik foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mysiunia 05.12.2012 08:42
nawet najprostsza zupa, podana w piękny sposób nabiera swojej mocy :) Osobiście nie znoszę krupników, ale jakbyś mi podała taką zupę (nie mówiąc jej nazwy) to pewnie bym ją zjadła z zachwytem :):)
Weronika_eM 29.11.2011 19:30
lubię taką zupę
Lotar 28.11.2011 22:25
ślicznie wygląda !
pacpaw 28.11.2011 19:40
prawdziwie Polska zupka
Magdalena67 28.11.2011 12:48
Ja dodaję jeszcze starty seler
ewasylwia 28.11.2011 12:09
pięknie podany
Jarlin 28.11.2011 11:56
pięknie podany :)
Weronika_eM 28.11.2011 10:23
pycha
Mati13 28.11.2011 10:00
apetyczny
Beatris 28.11.2011 09:58
Jedna z moich ulubionych zup.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak