Przepis i sposób przygotowania na: Żeberka z tobasco
Żeberka podzielić na porcje, natrzeć solą, pieprzem oraz papryką. Wymieszac sos tobasco- kilka kropel-z olejem i natrzeć mięso. Czosnek pokroić w plasterki i oblożyć żeberka. Wstawić do lodówki na minimum 2 godz.. O brać mięso z czosnku i włożyć do rozgrzanego piekarnika do opieczenia- dolewać wodę , aby mięso nie wyschło. Piec w naczyniu żaroodpornym przez 1 godz. Sprawdzic stan pieczenia- mięso powinno bez problemu odchodzić od kości.
