Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

biała kiełbasa w piwie

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

surowa kiełbasa biała 1 kg
cebula 2 szt
piwo jasne 1/2 litra
mąka 1 łyżka
masło 1 łyżka
sok z cytryny 1 łyżka
sól
pieprz
cukier

Przepis i sposób przygotowania na: biała kiełbasa w piwie

Surową białą kiełbasę zalewamy piwem i taką samą ilością wody,do tego dodajemy drobno pokrojoną cebulę i gotujemy pod przykryciem 20 min.Po wyjęciu kiełbasy sos przecieramy przez sito lub miksujemy i łączymy z lekko zarumienioną zasmażką z łyżki mąki i łyżki masła i doprawiamy do smaku solą pieprzem i cukrem i sokiem z cytryny i gotujemy na małym ogniu przez kilka minut bez przykrycia.W tak przygotowanym sosie podgrzewamy kiełbasę przed podaniem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Krystyna32 28.11.2011 00:06
extra
artur7 27.11.2011 03:57
mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak