Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kurczak tajski

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pierś z kurczaka 4 szt
czosnek 4 ząbki
sos sojowy 2 łyżki
sok z cytryny 2 łyżki
cukier najepiej brązowy 1 łyżka
oliwa 2 łyżki
pieprz świeżo zmielony 1/2 łyżeczki
ogórek 1 szt
kolendra 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: kurczak tajski

Piersi z kurczaka myjemy osuszamy rozbijamy tłuczkiem na plastry o grubości 1 cm.Przeciśnięty przez praskę czosnek mieszamy z sosem sojowym sokiem z cytryny lub limonki cukrem i oliwą na koniec przyprawiamy solą i pieprzem .Zalewamy mięso marynatą dokładnie mieszamy i odstawiamy na pół godziny.Pieczemy na tackach na mocno rozgrzanym grillu po kilka minut z każdej strony.Upieczone przekładamy na deskę kuchenną i kroimy na centymetrowe paski i układamy na półmisku razem z pokrojonym na pasterki ogórkiem i posypujemy świeżą kolendrą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ewa95 26.11.2011 21:46
ciekawe
Krystyna32 26.11.2011 00:04
extra

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak