Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sushi z łososiem i ogórkiem

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ryż do sushi 1/3 op
ocet ryżowy 3 łyżki
cukier 1 łyżka
sól
wasabi
łosoś wędzony plastry
ogórek 1 szt
wasabi

Przepis i sposób przygotowania na: Sushi z łososiem i ogórkiem

Kroki postępowania

1
Ryż do sushi opłukać i ugotować pod przykryciem w osolonym wrzątku ok. 10min. Zgasić ogień i zostawić jeszcze ok.5min. Ocet podgrzać z cukrem i solą wymieszać. Ryż wyjąć z wody, ostudzić, przełożyć do miski. Zalać ostudzonym octem i wymieszać. Liście nori złamać na pół (wyjdą małe sushi)-ułożyć śliskim na spód. Nakładać ryż z rowkiem po środku maczając wcześniej palce w zimnej wodzie. Rowek posmarować małą ilością wasabi.
Krok 1 - Sushi z łososiem i ogórkiem foto
2
W rowku układać kawałki łososia i pociętego w słupki ogórka.
Krok 2 - Sushi z łososiem i ogórkiem foto
3
Zawijać sushi przy pomocy bambusowej maty, dociskając do wewnątrz. Brzeg nori zmoczyć palcem umoczonym w wodzie i zawinąć.
Krok 3 - Sushi z łososiem i ogórkiem foto
4
Pokroić bardzo ostrym grubym nożem na grubość ok 2 cm. Jeść pałeczkami :)
Krok 4 - Sushi z łososiem i ogórkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Lidia6 25.01.2013 16:55
nigdy nie jadłam sushi a te wyglądają naprawdę pysznie chyba spróbuję
Iwona17 07.01.2013 11:13
pyszne
Seba 24.08.2012 09:33
extra
olkaaa 17.01.2012 07:47
rewelacyjnie wygląda
Ania67 30.12.2011 14:29
apetyczne
Dorian 23.12.2011 08:21
b. lubie
Jarlin 23.11.2011 18:01
pyszne
stokrotka 23.11.2011 09:38
fajne
BernadettaP 23.11.2011 09:22
uwielbiam sushi :)
kasiazur 23.11.2011 08:51
bedziemy probowac...
Anna146 23.11.2011 07:15
fajnie wygląda
Dorota76 22.11.2011 21:35
bardzo lubię

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak