Z bobem i makaronem penne

Ryż ugotować. Makaron ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić. Bób gotować przez 20 minut, a następnie obrać. Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. Szczypiorek posiekać. Kukurydzę odcedzić z zalewy. Cebulkę zrumienić na oleju. Dodać do niej ryż. Podlać szklanką przegotowanej wody.
Przyprawić i gotować ok. 7 minut. Dodać bób i kukurydzę. Podlać oliwą z oliwek. Potrzymać na ogniu jeszcze z 4 minuty i wyciągnąć. Dodać makaron. Wymieszać i posypać posiekanym szczypiorkiem.