Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wątróbka w sosie pomidorowym

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wątróbka z drobiu 1/2 kg
por 1 szt
koncentrat pomidorowy 3 łyżki
oliwa 4 łyżki
masło 1 łyżka
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Wątróbka w sosie pomidorowym

Kroki postępowania

1
Na patelni rozgrzać pozostałą oliwę, włożyć oczyszczone i pokrojone na kawałki wątróbki, usmażyć.
Krok 1 - Wątróbka w sosie pomidorowym foto
2
W rondelku rozgrzać łyżkę masła, dodać koncentrat pomidorowy i chwile podsmażyć.
Krok 2 - Wątróbka w sosie pomidorowym foto
3
Na drugiej patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, wsypać pokrojony w krążki por i zeszklić. Do usmażonej wątróbki dodać zeszkloną porę i koncentrat pomidorowy wymieszany z kilkoma łyżkami wody, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać i zagotować.
Krok 3 - Wątróbka w sosie pomidorowym foto
4
Podawać z ziemniakami i surówką lub z pieczywem.
Krok 4 - Wątróbka w sosie pomidorowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ewelina38 03.01.2014 21:10
uwielbiam :)
olkaaa 15.03.2013 07:38
jeszcze nie próbowałam
IlonaAlbertos 22.08.2012 22:59
Będę musiała kiedyś zrobić mężowi, bo uwielbiam wątróbkę.
Iwusia 05.02.2012 22:43
pyszny obiadzik
Motorek 11.01.2012 21:27
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak