meksykańska zupa smakosza

Gotuję bulion warzywny lub drobiowy. Marchewkę, pietruszkę, seler obieram i kroje w kostkę. Wrzucam do gorącego bulionu. Parówki i 1 laskę kiełbasy obsmażam na patelni z rozgniecionym czosnkiem, cebula i ostrymi przyprawami (ostra papryką, chilli, pieprzem).Wszystko wrzucam do garnka, dosypuję odsączoną kukurydzę. Na koniec doprawiam zupkę śmietana z łyżką mąki. Bardzo smaczna! Polecam!