Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety z polędwicy w sosie

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

polędwica wieprzowa do smaku
śmietana do smaku
mąka do smaku
sól do smaku
pieprz do smaku
Musztarda francuska Prymat do smaku
olej do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z polędwicy w sosie

Polędwicę kroimy na plastry o grubości ok. 2cm. Następnie każdy solimy, pieprzymy, obtaczamy w mące i smażymy z obu stron na mocno rozgrzanej patelni. Odsączamy nadmiar tłuszczu, przekładamy kotlety do garnka i zalewamy bulionem. Dusimy ok.15min., następnie dodajemy śmietanę i dalej dusimy przez ok.10min. Pod koniec dodajemy musztardę wg uznania i jeszcze chwilę gotujemy. Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 09.03.2013 00:05
smaczny obiadek
iknkirke 01.12.2011 11:19
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak