Przepis i sposób przygotowania na: szybki kapuśniak
Boczek kroimy w grubą kostkę i wytapiamy na patelni. Wyjmujemy skwarki, wrzucamy kapustę, dodajemy majeranek.
Warzywa obieramy, kroimy w kostkę, zalewamy wodą ok 1,5l, dorzucamy listek laurowy i ziele angielskie. Gotujemy do miękkości, dorzucamy skwarki, łączymy z kapustą. Doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy jeszcze przez chwilę razem, ewentualnie dodajemy zasmażkę.
Warzywa obieramy, kroimy w kostkę, zalewamy wodą ok 1,5l, dorzucamy listek laurowy i ziele angielskie. Gotujemy do miękkości, dorzucamy skwarki, łączymy z kapustą. Doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy jeszcze przez chwilę razem, ewentualnie dodajemy zasmażkę.
