Makowiec drożdzowy

Drożdże należy utrzeć z cukrem, dodać troszkę ciepłego mleka i mąki i odstawić do wyrośnięcia. Pozostałą ilością mleka należy zaparzyć 1/5 mąki, dodać rozczyn, ręsztę mąki, żółtka, jajka, cukier i wyrobić. Wlać roztopioną margarynę, dodać cukier waniliowy i skórkę z cytryny. Wyrobić i odłożyć do wyrośnięcia. Następnie wyrobić ciasto, posmarować masą makową, zwinąć i piec około 50 minut w temp. 200 stopni.
Po wystygnięciu ciasto polukrować.
Smacznego:)