Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Galaretki wieprzowe

2.0
(2)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

golonko wieprzowe 1 sztuka
nóżki wieprzowe 2 sztuki
kostka rosołowa 2 sztuki
kucharek uniwerskalna do smaku
Pieprz czarny grubo mielony Prymat do smaku
marchew 3 sztuki
seler 1 sztuka
pietruszka 2 sztuki
natka pietruszki 1 pęczek
Żelatyna wieprzowa Prymat
Liść laurowy suszony Prymat 5 sztuk
Ziele angielskie całe Prymat 5 sztuk

Przepis i sposób przygotowania na: Galaretki wieprzowe

Kroki postępowania

1
Mięso i nóżki myjemy, zalewamy wodą, dodajemy liście i ziele, gotujemy pod przykryciem.
Krok 1 - Galaretki wieprzowe foto
2
Po jakimś czasie dodajemy warzywa oraz kostki rosołowe.
Krok 2 - Galaretki wieprzowe foto
3
Kiedy mięso będzie miękkie wyciągamy je, i usuwamy skórę oraz tłuszcz. Resztę kroimy w kostkę. Nóżki również usuwamy. Mięso układamy w kubeczkach jednorazowych.
Krok 3 - Galaretki wieprzowe foto
4
Marchewkę kroimy w plastry, pietruszkę siekamy. Dodajemy do mięsa. Wszystko mieszamy.
Krok 4 - Galaretki wieprzowe foto
5
Pozostały wywar doprawiamy, rozpuszczamy w nim żelatynę, studzimy. Zalewamy nim galaretki, odstawiamy do zastygnięcia.
Podajemy wyciągnięte z kubeczków, skropione octem i maggi.
Krok 5 - Galaretki wieprzowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 17.02.2014 20:24
bardzo fajne
Ewelina38 25.11.2013 13:48
choć wolę drobiową, taką też chętnie zjem :)
barbara11561 03.11.2013 10:11
lubię takie galarety:)
m1monika 15.04.2013 08:02
bardzo lubię :-)
IlonaAlbertos 05.03.2013 00:21
Uwielbiam galaretę.
Bernadeta 30.01.2013 12:53
też takie robie,smaczne
fictor123 17.12.2012 18:41
super
annagebalska 23.10.2012 09:36
pychota
Ada-Gaba 22.08.2012 06:57
bardzo smaczne
Seba 28.07.2012 08:42
uwielbiam galaretkę
mirosława4 19.06.2012 22:16
ale bym zjadła pychotka:)
Anna152 27.04.2012 17:01
super
Krystyna32 05.03.2012 09:01
extra
mela251
mela251 27.01.2012 08:47
ale smacznie kolorowe
Angelika10 11.01.2012 00:42
wyglądają superowo
Tika4444 09.01.2012 10:22
fajne galaretki
Iwusia 03.01.2012 23:07
smakowite takie
Anna138 30.12.2011 11:24
świetne
RenataZ-et 07.12.2011 21:20
bardzo dobre
MAR3STA 02.12.2011 17:31
smaczne
IKrakowianka 22.11.2011 19:11
rewelacja!
smakoszek 21.11.2011 11:49
świetne
Motorek 20.11.2011 12:23
smaczna
Wafelek2601 20.11.2011 00:29
Zapraszam do lektury przepisu.
Sroczka 19.11.2011 13:43
Bardzo lubię takie galaretki.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak