Sernik z brzoskwiniami wg Gosi

Z mąki, margaryny Kasi, proszku do pieczenia, 3 łyżek cukru, 5 żółtek wyrabiamy ciasto. 2/3 ciasta wykładamy na blaszkę, resztę wkładamy do zamrażalnika na ok pół godziny W tym czasie przygotowujemy ser: Przekręcamy go przez maszynkę 2 razy i wyrabiamy z 2 jajkami, resztą cukru, budyniem i masłem Tak wyrobiony ser wykładamy na ciasto Na ser ścieramy na tartce na dużych oczkach zamrożone ciasto Pieczemy ok 45 minut