groch na gęsto

groch gotujemy na małym ogniu od czasu do czasu mieszając.czosnek obieramy przeciskamy przez praskę.Masło kroimy w niewielkie kawałki i wraz z czosnkiem dodajemy do grochu,doprawiamy solą,pieprzem,gotujemy jeszcze ok 20 min.
Gdy potrawa zgęstnieje przekładamy do miseczek przelanych zimną wodą,studzimy.