Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Słodkie i chrupiące ciasteczka owsiano-bakaliowe.

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

płatki owsiane 300 gram
jaja 2 sztuki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
sól 3 szczypty
masło 200 gram
olej 3 łyżeczki
cukier 1 szklanka
skórka cytrynowa 0,5 łyżeczki
skórka z mandarynki 0,5 łyżeczki
cynamon Prymat 3 szczypty
bakalie

Przepis i sposób przygotowania na: Słodkie i chrupiące ciasteczka owsiano-bakaliowe.

Jajka ucieramy z cukrem i z masłem do uzyskania gładkiej masy. Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, solą i przyprawami. Mieszamy dodajemy olej i płatki z owocami. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Powinna być dość zbita i przypominać sklejone lukrem płatki. Małe porcje ciasta (do 5cm średnicy) układamy na pergaminie lub blasze wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą i kształtujemy krążki o wysokości palca. Pieczemy w 150 stopniach do momentu aż zaczną lekko brązowieć (brzoskwiniowy kolor). Wtedy wyciągamy je z piekarnika i odstawiamy na 5 minut. Ku przerażeniu mogą być lekko luźne bądź miękkie, ale po 15 minutach stają się takie jak powinny być: puszyste, słodkie i chrupiące.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ewelina47 09.07.2012 19:46
lubię bardzo takie casteczka
MAR3STA 19.05.2012 22:38
świetne
romanrafal
romanrafal 23.01.2012 13:36
pyszne są
Izabela28 13.12.2011 10:37
pyszne te ciasteczka:)
Wafelek2601 06.12.2011 20:52
są świetne!
bercik1 04.12.2011 22:48
Lubię sobie coś pochrupać.
IlonaAlbertos 04.12.2011 19:56
Wspaniale wyglądają.
M-W 23.11.2011 12:10
robiłam wczoraj te ciasteczka i wyszły mi bardzo dobre, super przepis na coś bardzo fajnego
gottrina 22.11.2011 18:41
lubie takie ciasteczka
M-W 19.11.2011 13:55
pychota

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak