Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa żurek jak zając

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

zakwas na żurek 1/2 litr
boczek wędzony 15 dkg
ziemniak 3 szt
woda 1 litr
marchew 1 szt
pietruszka 1 szt
sól
pieprz
majeranek
śmietana 150 ml
papryka 1 szt
ser gouda 1 plaster

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa żurek jak zając

Warzywa (oprócz ziemniaków) obrać i pokroić na kawałki jak do zupy. Zalać warzywa 1 litrem zimnej wody, dodać przyprawy i gotować około 15 minut. Boczek pokroić w drobną kostkę i zesmażyć na patelni. Warzywa wyjąć z zupy, dodać boczek, zakwas i śmietanę i zagotować. Następnie z papryki, sera żółtego, pieprzu, grzanek przygotować dekorację zupy – królika.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

smile 12.09.2012 18:51
smakowity
[email protected] 18.07.2012 15:31
Mniam
caralajna 08.02.2012 11:22
fajne
Agnieszka_B 25.11.2011 21:02
Uroczy zajączek:)
sylwia / sytofala 15.11.2011 21:31
\" na kubeczku z porcelany siedzi zając malowany ,......:)
renia26 15.11.2011 20:47
wygląda super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak