śliwki z boczkiem i zółtym serem

Każdą śliwkę owijamy plastrem wędzonego boczku, nabijamy je na wykałaczkę.
Tak przygotowane wkładamy do głębokiego rozgrzanego oleju na ok 5 min. (boczek ma się zarumienić)
Po wyjęciu z oleju odsączamy z tłuszczu i obficie posypujemy startym żółtym serem.
Potrawa idealna na przekąskę, lub przystawkę