Kurczak z farszem z wątróbki

kurczaka umyć oczyścić , wątróbkę pokroić w drobną kostkę podsmażyć na rozgrzanym oleju , dodać cebulkę pokrojoną w kostkę dusić razem pod przykryciem. na koniec przyprawić. nałożyć do kurczaka , zaszyć go aby nie wyleciało.
włożyć do worka do pieczenia i piec ok 1,5 godz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
to danie podaje z pieczonymi ziemniakami i z sałatką grecką.
smacznego