Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

jarznowy żurek

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 4
marchew 2
pietruszka
smalec 1 łyżka
Liść laurowy suszony Prymat
Pieprz czarny ziarnisty Prymat kilka
ziele angielskie kilka
zakwas na żur
kwaśna śmietana 1/2 szklanki
woda 2 l
sól

Przepis i sposób przygotowania na: jarznowy żurek

Do gotującej się wody dajemy smalec i resztę przypraw. Gdy się zagotuje, dodajemy pokrojone w kosteczkę ziemniaki i resztę warzyw, zieloną pietruszkę i gotujemy na średnim ogniu, aż składniki będą miękkie. Zdejmujemy zupkę z gazu, zalewamy zakwasem i ponownie zagotowujemy, doprawiamy do smaku i łączymy ze śmietaną. Najlepiej podawac z grzankami:) smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

eliza135 13.02.2013 11:58
dobry
ronald88 17.12.2011 10:18
mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak