Królik w sosie śmietanowym.

Sprawionego królika trzymamy przez noc w lodówce.

W brytfannie rozgrzewamy olej.

Dodajemy pokrojoną w pióra cebule i chwilę smażymy.

Dodajemy kawałki królika. Dodajemy liście laurowe, kolendrę.

Solimy po całej powierzchni królika.

Smażymy około 20 minut, mieszając by się nie przypaliło do dna.

Podlewamy wodą i dusimy .

Następnie dodajemy Kucharka.

Gdy mięso jest miękkie zaprawiamy mąką rozrobioną ze śmietaną w wodzie.

Doprawiamy pieprzem.

Dokładnie mieszamy.