Torcik miętowo-cytrynowy

Przygotowujemy biszkopt (dokładną recepturę można znależć wśród moich przepisów) a następnie przecinamy go wzdłóż tak aby powstały trzy części. Każdą warstwę nasączamy wczesniej zaparzona herbatka miętową. Ubijamy śmietanę.Gdy ta trochę stężeje dodajemy cukier puder i nadal ubijamy do sztywności. Następnie dzielimy ją na dwie równe częsci. Do jednej części dodajemy suszonej mięty (garść) oraz odrobinę zielonego barwnika spożywczego. Drugą część śmietany mieszamy z 2 lyżkami kakao. Na pierwszą warstwę biszkoptu wykładamy zieloną śmietanę i przykrywamy koleinym biszkoptem. Teraz rozsmarowujemy dżem cytrynowy i nakladamy kolejny (juz ostatni) biszkopt. Wierzch oraz boki smarujemy śmietaną wymieszaną razem z kakao. Caly torcik możemy pokryć masą lukrową (receptura również w moich przepisach). Pychotka