indyjskie paluszki

Mięso mieszamy z posiekanymi: papryczką chilli, cebulą, czosnkiem, ziołami, wbić jajo. Dodajemy resztę przypraw. Masę wyrabiamy i wkładamy na 1h do lodówki. Z masy formujemy podłużne paluszki i nadziewamy na patyczki do szaszłyków. Smarujemy olejem i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 200st C przez 30minut, obracać w czasie pieczenia. Podajemy z ryżem ;)