Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Niebotycznie puszysty omlet marynarski - przepis od starego marynarza :)

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

jaja 2 sztuki
mleko 2 łyżki
mąka tortowa 2 łyżki
proszek do pieczenia 1 szczypta
sól 1 szczypta
masło 1 łyżka
konfitura 3 łyżeczki
olej 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Niebotycznie puszysty omlet marynarski - przepis od starego marynarza :)

Kroki postępowania

1
Przepis jest na jednego omleta. Żółtka oddzielamy od białek. Mąkę (dwie czubate łyżki), proszek do pieczenia i dwie łyżki mleka łączymy z żółtkami i trzepiemy aż powstanie puszysta masa. Białka ubijamy z solą na sztywną pianę i dodajemy do utartych żółtek. Delikatnie mieszamy góra-dół, najlepiej łyżką.
Krok 1 - Niebotycznie puszysty omlet marynarski - przepis od starego marynarza :) foto
2
Na patelni rozgrzewamy olej i na rozgrzany wrzucamy masło. Gdy masło się rozpuści wlewamy puszystą masę i czekamy chwilkę aż spód się zetnie.
Krok 2 - Niebotycznie puszysty omlet marynarski - przepis od starego marynarza :) foto
3
Jeśli jest już taka możliwość, dwoma łopatkami lub widelcami zwijamy delikatnie omleta w rulon.
Krok 3 - Niebotycznie puszysty omlet marynarski - przepis od starego marynarza :) foto
4
Zwiniętego omleta smażymy z dwóch stron po około 2-3 minuty ( cały czas pilnujemy, żeby się nie przypalił).
Krok 4 - Niebotycznie puszysty omlet marynarski - przepis od starego marynarza :) foto
5
Omleta należy podawać od razu po zdjęciu z patelni ze słodką konfiturą, np. z malin, wiśni lub truskawek. Zimny nie jest już taki smaczny, dlatego każda kolejna osoba musi cierpieć patrząc jak inna już zajada, ale po tym oczekiwaniu smakuje jeszcze lepiej :) Smacznego!
Krok 5 - Niebotycznie puszysty omlet marynarski - przepis od starego marynarza :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jogobella231
jogobella231 23.02.2012 16:40
super
M-W 02.12.2011 10:02
niebiańsko pyszny przepis
M-W 02.12.2011 10:01
niebiańsko pyszny przepis
Iwona43 01.12.2011 15:07
naprawdę puszysty:)
pacpaw 29.11.2011 20:44
faktycznie nieźle wyrósł
joanna77 23.11.2011 16:46
bardzo puszysty
Robert10 23.11.2011 04:50
apetycznie wygląda
Magdalena67 13.11.2011 14:20
Faktycznie jest puszysty :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak