Kapusta wloska w czepku

Kapuste umyc i w zaleznosci od wielkosci podzielic na cwiartki lub osemki.
Gotowac w rosole 15 min, osaczyc, wylozyc do duzego naczynia do zapiekania.
Smietanke ubic, polaczyc z zoltkiem, doprawic do smaku sola, pieprzem, galka, papryka i sherry. Dodac polowe sera, dokladnie wymieszac. Wylozyc na
wierzch kapusty, posypac reszta sera.Zapiec pod grillem lub w piekarniku w temp. 250C.