Chleb z dynią wg borgi

Dynię kroimy w kostkę i gotujemy w 300 ml wody około 45 minut. Odcedzamy na durszlaku .Studzimy .Przekładamy do miski i miksujemy. W pozostałej wodzie z dyni w około 200 ml rozpuszczamy drożdże. Dosypujemy 2 łyżki mąki i mieszamy. Odstawiamy na 10 minut by podwoiły swą objętość.
Do miski wsypujemy mąkę ,sól, rozczyn i zmiksowana blenderem dynie. Miksujemy robotem około 5-10 minut, a następnie chwile ręką .
Dwie keksówki 30 cm i 45 cm smarujemy masłem i posypujemy mąką .
Ciasto dzielimy tak by zajmowało połowę formy. Smarujemy wierzch wodą i posypujemy musli. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 1 godzinę .
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C .
Wsadzamy blaszki na środkową półkę ,a pod nie garnczek lub miskę z wodą.
Pieczemy 45 minut.

Przepis wg .Borgi troszkę zmieniony. Dodałam go by nie zgubić w przepełnionych stronach Ds .
Chlebek nie kruszy się i nie wymaga dużo pracy. Polecam...