Piersi kurczaka z sezamem i pomarańczami

odc. 1 Kuchnie Świata

Piersi kurczaka z sezamem i pomarańczami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pierś kurczaka

    4 szt
  • pomarańcza

    2 szt
  • sok wyciśnięty z pomarańczy

    0,5 szklanki
  • sos sojowy

    3 łyżki
  • uprażone na suchej patelni ziarna sezamu

    2 łyżki
  • masło klarowane

    2 łyżki
  • oliwa

    4 łyżeczki
  • przyprawa uniwersalna Kucharek

    2 łyżeczki
  • sól

    1 szczypta
  • pieprz czarny mielony

    1 szczypta
  • cebula czerwona

    1 szt
  • papryka ostra mielona

    1 szczypta
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Pomarańcze umyć, obrać i pokroić w plastry. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Piersi opłukać, osączyć, każdą przekroić wzdłuż na pół, posypać solą i pieprzem czarnym mielony Prymat, oraz przyprawą uniwersalną Kucharek i sezamem. Smażyć na rozgrzanym maśle po 3-4 minuty z każdej strony i przełożyć na talerz. Na tym samym tłuszczu zeszklić cebulę, oprószyć papryką ostrą Prymat, wlać sok pomarańczowy, sos sojowy, oliwę, zagotować, włożyć mięso i dusić 5-7 minut. Następnie dodać plastry pomarańczy i dusić jeszcze 2 minut. Ułożyć mięso na pomarańczach i polać sosem. Podawać z kuskusem lub ryżem ugotowanym na sypko i sałatką sezonową.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

gosia561

17.08.2011 10:23
super

Adamorek

20.04.2011 10:47
lubię takie połaczenia

szajba2

22.01.2011 15:19
lubię piersi

Krystyna32

15.01.2011 09:39
smaczne

Babciagramolka

24.12.2010 08:32
Bardzo ciekawy pomysł

Cbeti

30.11.2010 18:05
jutro na obiad drób

Barbara55

05.09.2010 13:54
jedno z najlepszych mięsek

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat