Przepis i sposób przygotowania na: Polędwica w winie
Mięso oprószyć solą i pieprzem, podsmażyć. Wino zagotować z cukrem, sokiem z cytryny, goździkami, dodać do mięsa. Dusić ok. 15 minut. Mięso pokroić na plastry.
Składniki:
| polędwica wieprzowa | 2 |
| sok z cytryny | |
| cukier | 1 łyżeczka |
| Goździki całe Prymat | 2 |
| margaryna | 1 łyżka |
| sól | do smaku |
| pieprz | do smaku |
| wino czerwone | 1/2 szklanka |
