Cynamonowe babeczki z masą kakaową

Na stolnicę przesiać mąkę, dodać masło i dokładnie posiekać nożem. Następnie wlać żółtka, śmietanę, dodać cukier puder, cukier waniliowy, cynamon i szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na pół godziny. Ciasto wyłożyć na stolnicę, rozwałkować i wylepiać przygotowane foremki. Piec w temp 180 stopni około 10-15 minut. MASA. Do miski wbić jajka, dodać cukier i ubić do białości. Następnie zdjąć z garnka i ubijać do ostudzenia. Masło i kakao utrzeć na krem, stopniowo dodawać ostudzone jajka z cukrem. Pod koniec wlać spirytus i przyprawić sokiem z cytryny. Ostudzone babeczki napełniać masą i ozdobić według uznania.