Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone pierożki
Kroki postępowania
1
Cebulę, pieczarki kroimy w kostkę i podsmażamy.
2
Kapustę kiszoną siekamy i gotujemy z nasionami kopru. Odciskamy i dodajemy do pieczarek. Całość podsmażamy na tłuszczu.
3
Z podanych składników zagniatamy ciasto i schładzamy ok. 2 godziny w lodówce. Rozwałkowujemy, wykrawamy krążki i nadziewamy je farszem, zlepiamy.
4
Pierożki pieczemy w piekarniku w 180 stopniach ok. 30 min. Wierzch smarujemy rozkłóconym jajkiem i posypujemy kminkiem.
