Przepis i sposób przygotowania na: GUACAMOLE
Awokado myjemy, obieramy ze skórki, usuwamy pestkę i skrapiamy sokiem z cytryny. Następnie rozgniatamy je widelcem na jednolitą papkę i dodajemy do niego posiekaną cebulę, zmiażdżony ząbek czosnku oraz olej. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Do guacamole można też dodać posiekanego pomidora lub zioła. To smaczny dip, doskonały do słonych przekąsek, a także znakomity dodatek do grzanek.
