Rogaliki drożdzowe

Z podanym składników (poza powidłami i makiem) wyrabiamy ciasto drożdzowe. Odstawiamy na godzinę, aby odpoczęło i wyrosło.
Wyrośnięte ciasto ugniatamy. dzilimy na kilka części. Z każdej wałkujemy kulę, a następnie ciasto na wysokość około 1 cm.
Kroimy w trójkąty. Na szerszy bok każdego trójkąta nakładamy powidła. Zwijamy, zawijając brzegi. Smarujemy jajkiem lub białkiem i posypujemy makiem.