Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Omlet z karmelizowaną gruszką

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

gruszka 1/2 dużej sztuki
cukier 1,5 łyżki
jajko 2 sztuki
mąka 1 łyżka
jogurt naturalny wg uznania

Przepis i sposób przygotowania na: Omlet z karmelizowaną gruszką

Kroki postępowania

1
Na suchą, gorącą patelnię rozsypać cukier. Podgrzewać, aż cukier się rozpuści i zbrązowieje.
Krok 1 - Omlet z karmelizowaną gruszką foto
2
Gruszkę obrać, usunąć gniazdo nasienne, pokroić w plasterki, wrzucić do karmelu. Chwilę smażyć z obu stron.
Krok 2 - Omlet z karmelizowaną gruszką foto
3
Jajka rozbełtać, dokładnie wymieszać z mąką, wylać na gruszki.
Krok 3 - Omlet z karmelizowaną gruszką foto
4
Omlet smażyć na małym ogniu pod przykryciem. Jak jajka się zetną, delikatnie zdjąć omlet na talerz, polać jogurtem.
Krok 4 - Omlet z karmelizowaną gruszką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mysiunia 14.12.2013 17:17
świetna propozycja :)
pacpaw 24.11.2012 00:00
brawa za odwagę i pomysł. Połączyć gruszkę z omletem to jest wyczyn :o)
Renata22 22.07.2012 21:44
super
natii3624 19.07.2012 18:15
bardzo smacznie wygląda :)
Mati13 16.06.2012 14:27
bardzo smaczne, wygląda pięknie
Weronika_eM 17.01.2012 15:30
rewelacyjne
ewasylwia 09.11.2011 12:16
smakowite

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak