Bakłażan zapiekany z serem pleśniowym

1. Bakłażan podzielnic na 4 łódeczki
2. Każdą cześć oddzielnie ułożyć na folii aluminiowej
3. Do środka włożyć różne rodzaje sera pleśniowego wg uznania
4. Posypać suszonymi pomidorami
5. Bakłażany szczelnie zawinąć folią
6. Zapiekać w piekarniku 20 minut
7. Na grilu tez by się udały