Surówka z pekinki, rzodkiewek i surimi z sosem z chutneya mango

Kapustę drobno szatkujemy, oprószamy sola i odstawiamy.
W tym czasie rzodkiewki kroimy w plasterki a surimi w kawałki. Dodajemy do kapusty.
Przygotowujemy sos.
Do słoiczka wlewamy oliwe, ocet i dodajemy chutney oraz zioła i pieprz. Zakręcamy, i intensywnie potrząsamy słoikiem az składniki połączą się.
Sosem polewamy surówke i mieszamy.