Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto na pizze - cienkie

4.0
(7)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Jak zrobić ciasto na pizzę, aby było idealnie cienkie? Odpowiedź znajdziesz w tym przepisie!

Składniki:

mąka pszenna 3 szklanki
woda 1 szklanka
drożdże 3 dag
sól 1 łyżeczka
cukier 1 łyżeczka
olej 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto na pizze - cienkie

Ciasto na pizzę, które zawsze wychodzi. Rozwałkuj je na grubość ok. 2 mm i trzymaj w piekarniku max. 10 minut, aby nie było zbyt spieczone. W trakcie rozwałkowywania ciasta na pizzę uważaj na zbyt częste podsypywanie ciasta mąką. Wtedy ciasto może wyjść zbyt twarde, a nie na takim efekcie nam zależy. 

 

Kroki postępowania

1

Zaczyn: Drożdże pokruszyć zalać 1/3 szklanki ciepłej wody, dodać cukier, 2 łyżki mąki dokładnie wymieszać. przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok. 20 minut

Krok 1 - Ciasto na pizze - cienkie foto
2

Do miski dajemy resztę mąki, sól, wyrośnięty zaczyn.

Krok 2 - Ciasto na pizze - cienkie foto
3

Wyrobić ciasto, uformować kule odstawić przykryte ściereczką do wyrośnięcia na 40 minut.

Krok 3 - Ciasto na pizze - cienkie foto
4

Wyrośnięte ciasto dać na stolnicę i wyrabiać jeszcze 5 minut.

Krok 4 - Ciasto na pizze - cienkie foto
5

Ciasto rozwałkować i wyłożyć na foremkę
Nadzienie wg uznania. Piec w piekarniku o temperaturze 250 stopni ok. 10 minut

Krok 5 - Ciasto na pizze - cienkie foto

Nie masz w domu drożdży, a naszła Cię ochota na pizzę? Wypróbuj przepis na pizzę bez ich użycia!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Dorian 07.08.2013 10:59
pyszna pizza bedzie z tego ciasta
Granita 28.05.2013 11:30
cienkie,czyli idealne
Ewelina38 19.05.2013 22:36
tak, pizza na cienkim spodzie to jest TO :)
ankaryba 13.03.2013 08:56
przydatny przepis
IKrakowianka 27.09.2012 20:32
przepis który zawsze się przyda
dorotka0000025 05.09.2012 14:21
fajne
caralajna 24.07.2012 10:00
lubię pizzę
smile 18.07.2012 20:30
nie robiłam na cienkim ale pewnie pyszne;)
Grazyna0211 05.07.2012 14:01
super lubię pizzę na cienkim cieście
Rybciia 23.05.2012 10:13
fajny przepis
eli82 30.01.2012 16:58
super
eli82 30.01.2012 16:58
super
kate.500 11.12.2011 18:50
super dobry przepis
MAR3STA 25.11.2011 22:02
też tak robię, jest super!
Ewa111 16.11.2011 18:48
robię tak samo,lubię pizzę na cienkim spodzie
joanna77 08.11.2011 15:38
lubimy
Robert10 07.11.2011 20:07
trzeba wypróbować
kuklik 07.11.2011 09:50
też lubię pizze na cienkim spodzie
Misiabe 07.11.2011 00:14
dzięki za przepis, już wiem co będe miala dziś na obiad :P

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak