sałatka owocowa z ananasem

Odcinamy wierzchołek ananasa,stawiamy owoc na desce wykrajamy środek a następnie cienko obieramy,próbując zachować kształt owocu,następnie wykrajamy z reszty miąższu brązowe oczka.Kroimy ananasa w kostkę i wkładamy do miski razem umytymi przekrojonymi na połówki truskawkami i odstawiamy.Wybieramy miąższ z melona specjalną łyżeczką i wkładamy do miski.Do małej miseczki wlewamy sok z cytryny dodajemy sól i pieprz mieszamy aż sól się nie rozpuści.Dodajemy śmietanę ubijając do uzyskania gęstej masy.Owoce polewamy śmietaną i dokładnie mieszamy i posypujemy migdałami.