Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gulasz do plcków po węgiersku. (Przepis na placki ziemniaczne już umieściłam).

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

koncentrat pomidorowy 1 słoiczek
Majeranek suszony Prymat 1 łyżka
Kucharek przyprawa uniwersalna 1 łyżka
papryka czerwona 1 sztuka
czosnek 4 ząbki
cebula 2 sztuki
Zioła prowansalskie suszone Prymat 3 szczypty
łopatka wieprzowa (bez kości) 0,4 kg
mąka pszenna 2 łyzki
Pieprz czarny ziarnisty Prymat 3 szczypty
Przyprawa do wieprzowiny klasyczna Prymat 1 łyżka
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka
Papryka ostra mielona Prymat 1 łyzka

Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz do plcków po węgiersku. (Przepis na placki ziemniaczne już umieściłam).

Kroki postępowania

1
Łopatkę kroimy w kostkę. Smażymy na oleju z przyprawą do mięsa wieprzowego i pieprzem.
Krok 1 - Gulasz do plcków po węgiersku. (Przepis na placki ziemniaczne już umieściłam). foto
2
Kiedy nabierze brązowego koloru dorzucamy czosnek, cebulkę i po 3 minutach paprykę świeżą oraz resztę przypraw. Po 2 minutach dolewamy 2 szklanki wody, koncentrat pomidorowy i przykrywamy. Dusimy około 35-40 minut do uzyskania miękkiego mięsa.
Krok 2 - Gulasz do plcków po węgiersku. (Przepis na placki ziemniaczne już umieściłam). foto
3
Placki smażymy podczas duszenia się mięsa, aby były ciepłe, gdy skończymy sos.
Krok 3 - Gulasz do plcków po węgiersku. (Przepis na placki ziemniaczne już umieściłam). foto
4
Gdy mięso będzie miękkie, wierzch sosu posypujemy mąką pszenną, wciskamy jeszcze jeden ząbek czosnku, posypujemy szczyptą ziół prowansalskich, mieszamy i czekamy 2 minuty. Sos wykładamy na placki i można zajadać. :)
Krok 4 - Gulasz do plcków po węgiersku. (Przepis na placki ziemniaczne już umieściłam). foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

joanna77 12.12.2011 20:10
zjadłoby się
romanrafal
romanrafal 10.12.2011 09:22
świetne
Izabela28 08.12.2011 13:16
pyszności:)
Maniek2 05.12.2011 21:33
super
misia53 24.11.2011 14:10
bardzo smaczny, lubimy takie dania
kamyk 22.11.2011 08:14
zjadłbym taki gulasz
Anna146 07.11.2011 07:50
pyszności
Mati13 06.11.2011 18:23
uwielbiam
Mati13 06.11.2011 18:23
uwielbiam
Lotar 06.11.2011 16:21
Smaczne :)
Renia1 06.11.2011 13:01
moze byc apetycznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak